百合木瓜甜汤的做法大全(百合木瓜甜汤的做法窍门)

百合木瓜甜汤是一道口感清香、营养丰富的甜品，制作简便，适合年轻人和中老年人食用。本文将介绍百合木瓜甜汤的制作方法。

一、材料和用量

1.百合：50克

2.木瓜：1个

3.冰糖：适量，约50克

4.清水：适量

二、制作步骤

1.百合的处理

a.将百合用清水浸泡30分钟，直到表面变软；

b.将泡好的百合洗净，切掉顶部的根尖；

c.将百合放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火，煮10分钟左右，直至百合煮烂。

2.木瓜的处理

a.将木瓜洗净，去除外皮、瓤和种子，切成小块；

b.将木瓜放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火，煮10分钟左右，直至煮烂。

3.糖的加入

a.将糖放入锅中，加入适量的清水，煮开至糖溶解后熄火。

4.混合

将煮烂的百合和木瓜放入搅拌机中，加入熟糖水，搅打均匀，直至变成细腻的糊状。

5.调味

根据个人口味，可以加入适量的水或牛奶来调整甜汤的浓稠度。

6.最后加工

将制作好的百合木瓜甜汤倒入碗中，加入几片薄荷叶或适量的冰块，即可食用。

总结

以上就是制作百合木瓜甜汤的详细步骤，这道甜品不仅口感独特、营养丰富，而且还有利尿、润肤、美容的作用，推荐大家尝试制作。在烹制过程中，注意调整清水和糖的用量，以免影响口感。